茶之于中国，是国饮，是融入了传统文化的健康饮品。
而全生晒柑普茶，是新会茶枝柑皮与云南普洱茶为原料，采用全生晒工艺制作而成，因其独特的口感以及养生收藏价值，深受广大消费者喜爱。
那么，来自不同领域的专家，是如何评价论述全生晒柑普茶的呢？（备注：以下专家来自不同领域，排名不分先后）
01 韦贵康 国医大师、全国名老中医
陈皮柑普茶具有健脾开胃、消积化滞、减肥降脂、抗氧化等功效。在采取全生晒等工艺改进后，不仅有生物学上的营养保健作用，而且产品符合严格食品安全国家标准，是茶产品的精品。
02 邱健行 全国名中医 广东省第二中医院脾胃病科主任医师
陈皮和普洱茶融合之后即为陈皮普洱茶，在相互发酵和陈化的过程中，两者互取精华、相得益彰，其茶叶清香甘爽、疏肝润肺、消积化滞气通五脏，是润肺健脾，降脂解酒、美容减肥的首选之佳品。
03 李朝龙 南方医科大学南方医院“名医诊室”专家 知名外科和中医专家
全生晒柑普茶选用世界著名的普洱茶和名贵中药新会陈皮作为原料，巧妙地将茶叶放进新会柑内，在太阳下晾晒，形成温和“发酵罐”，使得茶和柑在微生物的作用下，自然发酵、氧化、彼此气味交融、成分渗透，产生一些新的物质。其结果是：使其刺激性降低、色素增多、黄酮增加、口感和香味明显优化，更充分地展示普洱与陈皮融为一体后的独特品味和品质，开拓了其在茶疗养生中的应用范围，从而提升了柑普茶的自身价值，成为全生晒柑普茶的骄傲自豪之处。
04 黄亚辉 华南农业大学原茶学系教授 博士生导师、知名茶学专家
经过生晒加工的柑普茶中的橙皮苷、与黄酮类物质含量明显上升，茶多酚含量下降，茶黄素、茶红素明显上升。细胞实验研究表明，全生晒柑普茶具有抗肿瘤活性对肝癌细胞、胃癌细胞具有较好的抑制效果，而且动物研究发现全生晒柑普茶具有抑郁活性。
05 肖航 美国麻省大学（阿莫斯特）教授 博士生导师
全生晒柑普茶的制作工艺非常特殊，它的主要特色成分之一是陈皮。文献已经报道了陈皮及其活性成分的多种生物功能，包括改善超重和肥胖测试者的血管内皮功能、降血压、降血糖、改善心血管代谢指标、减肥降脂、降低二型糖尿病人的血压并提高血清的抗氧化能力。陈皮含有一类特殊的活性成分：多甲氧基黄酮，研究显示具有很好的抗炎、抗癌、免疫调节、抗病毒、抗菌的作用，并可以通过调节肠道菌群起到促进健康的功效。
06 杨建宇 国医大师孙光荣掌门弟子 世界中医茶疗健康产业发展联盟执行主席
全生晒柑普茶守正传承传统生晒茶制作工艺，严格执行新会陈皮独特的炮制流程，创新了中国茶疗、茶养生，以及优秀传统道地中药应用于康养的新思路，拓宽了中医茶疗茶养与药疗（药食两用）康养的新天地。
07 杨仁虎 中医世家（六代御医传人）、主任医师
柑普茶口感纯正，味厚纯香，消脂祛湿，实属佳品。
08 张孝娟 广东省中医院主任医师
健康的、安全的柑普茶应该得到普及，加大力度去推广和宣传这样的好产品，是对社会和人民的贡献。
09翁宗奕 广州医科大学原党委书记、教授
全生晒柑普茶，用真正的新会柑皮加真正的古树普洱茶，加真正的阳光全生晒之材料和工艺相益得彰。陈皮性温味苦辛，入脾肺二经，理气健脾，降逆止呕，调中开胃，燥湿化痰，另外《中国医药大词典》中陈述了陈皮具有破瘤痕疙痹，治愈风痰麻木的功效。而瘤痕疙痹则泛指腹腔内的肿物，这提示我们陈皮还具有抗肿瘤的功效。普洱醒酒、消食、化痰、理气、去胀、祛风等功效在《本草纲目拾遗》上已有记述。柑普茶结合阳光抚阳，保留最多最佳成分，且香气丰富均衡，其培土补脾、固本扶正、宣肺固表御邪、正气内存，具有健脾养胃、消热解毒、化痰止咳、养颜、抗动脉硬化及抗衰老养生价值。
10 梅全喜 深圳市宝安纯中医治疗医院药学部中药学科带头人 《新会陈皮的研究与应用》主编
近年来，柑普茶十分流行，很受欢迎。柑普茶是由新会陈皮与云南普洱茶为原料制作而成的一种保健茶，吸收了新会陈皮和普洱茶的药效特点，是一种有广阔发展前景的茶类。
11 贺振泉 广州中医药大学教授 中国茶疗养生产业技术创新战略联盟理事长
作为食疗饮品，陈皮搭配普洱是天生绝配，全生晒柑普茶将云南古树茶与新会陈皮巧妙配伍，匠心锻造，创造出神奇的效果，养生及收藏价值高，实为茶疗瑰宝。
12 张咏 广东省现代健康产业研究院院长 广东省食品药品学院教授
经研究，全生晒柑普茶茶多酚、茶多糖含量高，可起到调节血压、抑制肿瘤、抗病毒的效果。
